O Vinho. Um mundo onde tudo é novo!
• Desenvolvimento e criação do primeiro sistema de flotação em enologia
- Float.
• Desenvolvimento e criação do primeiro sistema de micro filtração totalmente automático
- Sofos®.
• Desenvolvimento e criação do primeiro e único sistema de macro/micro oxigenação de precisão com dosagem
volumétrica
• Primeiro sistema automático, para optimizar e simplificar todas as fases de rehidratação das leveduras
• MFTS (filtração tangencial) e JRO (osmose e nano-filtração), através de membranas inertes respeitando as características organolépticas do vinho.
• Sistema para execução do teste de filtração que permite optimizar todos os sistemas de filtração
• Desenvolvimento e criação do primeiro e único sistema de redução do grau alcoólico, com passagem directa sobre membrana, sem fraccionamento do vinho
- Mastermind®Remove.(Prémio inovação 2009 – Intervitis Stuttgart).
to be continued...